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Com a cobertura do programa Aqui Portugal da RTP1, vai ter lugar nos próximos dias 21 a 22 de outubro, o XV Festival do Borrego Serra da Estrela DOP, na freguesia de Carrapichana, concelho de Celorico da Beira.

O evento é coorganizado pelo município de Celorico da Beira e a Estrelacoop, com o apoio de diversas entidades, entre as quais, a  Junta de Freguesia da Carrapichana, a Licrase, a Ancose, a Serraovinos, a Confraria do Borrego, o IPG, o Instituto de Gouveia – Escola Profissional, a Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia.

A XVª edição do Festival do Borrego Serra da Estrela DOP apresenta algumas inovações, entre as quais uma mostra de ovelhas da raça Serra da Estrela e do cão Serra da Estrela, fiel guardião do rebanho, que pretendem testemunhar um conceito mais alargado e abrangente de afirmação e valorização do Borrego Serra da Estrela DOP e do território onde é produzido, bem como, a defesa e consolidação do lugar cimeiro que ocupa na fileira do borrego português.

Assim, para a prossecução deste objetivo, diversas entidades, instituições, associações e empresas congregaram esforços para levar a cabo esta ação promocional do Borrego Serra da Estrela DOP, na freguesia de Carrapichana, espaço com grande peso e tradição, há largos anos, na comercialização do borrego na região.

Outra das inovações deste ano prende-se com o alargamento da Semana Gastronómica do Borrego Serra da Estrela DOP aos restaurantes de toda a Região Demarcada de Queijo Serra da Estrela, iniciativa que decorrerá de 21 a 29 de outubro, com o propósito de defender, afirmar, valorizar e divulgar um produto endógeno de excelência e um dos mais emblemáticos da região da Serra da Estrela.

Durante os dois dias do Festival, o Borrego Serra da Estrela é o rei da festa e o mote para visitar a Capital do Queijo Serra da Estrela e deslumbrar-se com a beleza do seu património natural, cultural e arquitetónico mas, sobretudo a oportunidade para se deliciar e render ao sabor, cheiro, maciez e tenrura inigualáveis desta carne que entroniza a rica gastronomia celoricense. Confecionado no recinto da feira, com mestria pelas mãos do Chef Rui Cerveira, Chef António Batista, Chef Paulo Cardoso e da Sandra MasterChef,  o comensal será aliciado com verdadeiros manjares dos deuses que irão  certamente, dificultar a  escolha  da forma como o quer degustar.

O Festival do Borrego Serra da Estrela DOP é indissociável de festa para o palato aliada à cultura e tradição, onde a alegria e animação serão uma constante, com diversas atrações para todos os gostos, a saber: animação de rua, cantares tradicionais, música popular, concertinas, concerto, oficinas, livecooking com degustação, provas de vinho, “Caminhada Rota do Borrego”, tasquinhas, feira de artesanato e produtos da terra, leilão de borregos Serra da Estrela e o IIº Encontro de Pastores da Serra da Estrela, entre outras.

O certame encerra no domingo com chave de ouro: o programa “Aqui Portugal” da RTP1, emitido em direto da Carrapichana, que levará além fronteiras as vastas potencialidades de Celorico da Beira, mormente, o património arquitetónico, paisagístico, cultural e, obviamente, o gastronómico, onde o queijo e o borrego, pela excelência da sua qualidade, ocupam lugar de destaque no cardápio celoricense.

Venha deliciar-se com o nosso Borrego Serra da Estrela. Estamos à sua espera na Carrapichana!

Iniciativas que visem a promoção da saúde e de comportamentos saudáveis servirão sempre de importantes propósitos, transversais a múltiplos setores sociais, representando, uma ação de relevo na afirmação e compromisso do nosso concelho com a Saúde, assim o programa “MED On Tour” apoia inequivocamente este desígnio.

O MedUBI, Núcleo de Estudantes de Medicina da Universidade da Beira Interior, tem vindo a realizar o “Med On Tour” – Rastreios que têm como objetivo a prevenção. Estas iniciativas têm como objetivos a aproximação dos estudantes à comunidade e facultar o acesso à saúde a locais distantes. O Med On Tour através desta iniciativa procura ter um grande impacto na saúde a nível local, tanto através da deteção de casos individuais que necessitem de referenciação para os cuidados de saúde locais, como na sensibilização oportunista para os hábitos de vida saudável.

Este ano, o projeto realiza-se em Celorico da Beira, entre os dias 6,7 e 8 de Outubro 2023. Ao longo destes dias, 25 estudantes de medicina irão dinamizar rastreios cardiovasculares e diversas atividades de educação para a saúde, adequadas a diferentes faixas etárias, de crianças a idosos.

“Med On Tour” pretende ainda promover comportamentos saudáveis, e permite ainda aos estudantes de medicina pôr em prática os conhecimentos aprendidos na Faculdade de Ciências da Saúde.

Marrocos Precisa de Si

O Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), alerta a população para a previsão de risco de incêndio rural, de muito elevado a máximo, no Algarve, Interior Norte e Centro e Alto Alentejo, nos dias 31 de julho e 1 de agosto.

Para mais informações, nomeadamente, as medidas preventivas a adotar, consulte o Aviso/16/DCS/2023

O município de Celorico da Beira acolhe entre 26 e 31 de julho, um grupo de 21 jovens oriundos do Equador, iniciativa promovida em colaboração com a Diocese da Guarda e o COA de Celorico da Beira e Trancoso, no âmbito da Jornada Mundial da Juventude, que terá lugar de 1 a 6 de agosto de 2023, em Lisboa.

Com o propósito de preparar a receção aos jovens provenientes dos quatro cantos do mundo para o encontro em Lisboa com Sua Santidade O Papa Francisco, a Igreja promove a iniciativa DIAS NAS DIOCESES. Neste âmbito, a Diocese da Guarda e o COA local organizaram, com o apoio dos municípios de Celorico da Beira e Trancoso, uma estadia de seis dias nestes dois territórios, para um grupo de jovens provenientes do Equador, Estados Unidos da América, Brasil e Venezuela.

Durante os seis dias que antecedem a JMJ Lisboa 2023, estes jovens serão alojados em famílias de acolhimento e terão a oportunidade, não só de conhecer estes territórios, o seu património, cultura e gastronomia, como também de socializar, confraternizar e estabelecer laços de amizade entre eles, fator essencial e determinante para se entranharem no espírito da Jornada.

Enquadrado no programa de animação sociocultural a levar a efeito em Celorico da Beira, um grupo de jovens do Equador vai levar a efeito um momento musical, no próximo dia 29 de julho, no Jardim Parque Carlos Amaral, no âmbito do evento Music’AR.

 
Consulte aqui o Programa da estadia dos jovens.