Forno Telheiro | 10º Festival do Requeijão

A festa regressou à freguesia de Forno Telheiro, neste domingo, dia 19 de abril, com a 10.ª edição do Festival do Requeijão, uma organização da Junta de Freguesia local, com a colaboração da Câmara Municipal de Celorico da Beira e o apoio do Instituto Politécnico da Guarda.

Para celebrar os 10 anos do Festival, a organização apostou em Augusto Canário & Amigos e na banda Alpha Music como cabeças de cartaz. Para garantir animação constante, a organização desenhou um vasto e diversificado programa que contou também com animação infantil, rancho folclórico, caminhada “Rota do Requeijão”, exposição e venda de produtos regionais e locais, concurso de doce/bolo de requeijão, degustações gastronómicas, laboração de requeijão ao vivo e exposição e, obviamente, venda do produto rei da festa (requeijão). O Festival do Requeijão foi um evento gastronómico que pretendeu divulgar, valorizar e distinguir a tradição, os saberes, a qualidade superior e o sabor único do requeijão local, um dos mais emblemáticos produtos endógenos celoricenses.