Fabrico De Vinho 3 (002)

No âmbito das Jornadas Europeias do Património 2026, promovidas pela Direção Geral do Património Cultural, sob o lema “Património em risco: reviver, resistir, reimaginar”, a Antiga Escola Primária do Forno Telheiro, recebe no próximo dia 20 de setembro, entre as 16H00 e as 19H00, a Recriação Histórica do Fabrico do Vinho em Lagar Escavado na Rocha, precedida de uma palestra com investigadores que têm estudado esta temática.

Trata-se de uma iniciativa levada a efeito pelo município de Celorico da Beira, em colaboração com a Associação Hereditas, com vista à promoção de uma reflexão «sobre a proteção do legado cultural face a conflitos, alterações climáticas e transformações sociais», em consonância com os objetivos definidos para esta edição da efeméride.  

Os inúmeros lagares escavados na rocha, espalhados pelo concelho de Celorico da Beira, são o maior testemunho de que no passado, foi uma terra de grande produção vitivinícola. Neste sentido, recriar, recuperar e reavivar a atividade do fabrico do vinho em lagar escavado na rocha, é contribuir para a recuperação e preservação de uma memória coletiva, da tradição e da cultura local. As Jornadas Europeias do Património são realizadas anualmente, um pouco por todo o país e, em mais de 50 países da Europa, para salvaguardar e valorizar o património, com atividades que visam alertar e sensibilizar a população, entre as quais, visitas guiadas e temáticas, espetáculos artísticos, exposições, palestras ou ateliers, etc