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SUMMARY:Feira do Queijo Serra da Estrela - 22 a 24 de Fevereiro de 2019
DESCRIPTION:Com a cobertura do programa “Somos Portugal” da TVI e a participação do cantor Toy\, como cabeça de cartaz\, o Município de Celorico da Beira\, vai realizar de 22 a 24 de fevereiro a Feira Queijo Serra da Estrela 2019. \nNum misto de tributo aos produtores de Queijo Serra da Estrela e de promoção deste produto nobre da pastorícia\, uma das Sete Maravilhas da Gastronomia Portuguesa\, verdadeiro cartão de visita do concelho e embaixador da Serra da Estrela no país e no mundo\, o evento constitui um espaço privilegiado de exposição e venda do mesmo\, bem como\, de outros produtos que contribuem para a identidade desta região serrana. \nDevido às características do clima e do relevo\, o produtor de Queijo Serra da Estrela encontra neste município as condições ideais para a produção desta inigualável iguaria – o queijo Serra da Estrela. Produzido a partir do melhor leite cru de ovelha da raça autóctone Bordaleira da Serra da Estrela e/ou Churra Mondegueira\, flor de cardo e sal\, misturados com mestria e arte pelas mãos da queijeira\, segundo processos ancestrais sabiamente guardados e transmitidos de geração em geração. \nO queijo é apenas o mote para vir a Celorico Beira. Aceite o nosso convite pois\, terá razões de sobra para não perder esta oportunidade: um programa diversificado com o cantor Toy como cabeça de cartaz\, muita música popular\, folclore\, revista à portuguesa\, muita animação\, artesanato\, gastronomia\, e exposição de cães Serra da Estrela\, etc… O certame encerra no domingo com chave de ouro: o programa “Somos Portugal” da TVI\, será emitido em direto da Capital do Queijo Serra da Estrela para o país e o mundo\, o que dará grande visibilidade ao evento e constituirá uma janela de oportunidades para a projeção do município\, da riqueza do seu património arquitetónico\, da sua gastronomia e das suas potencialidades. \nSão pois\, muitos e variados os motivos para não deixar de visitar Celorico da Beira e a Feira do Queijo 2019.\nEsperamos por si!
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